產(chǎn)品說明:
采用氣泡式清洗方式,挑選完成的蔬菜、果品,進(jìn)入氣泡清洗機(jī),通過旋渦氣泵讓水翻浪,形成含有氣泡的清洗水柱,水柱高速運(yùn)動(dòng)沖擊被洗物體的表面,氣泡在與物體接觸時(shí)破裂產(chǎn)生的能量,對(duì)被清洗物體表面起到了一個(gè)沖擊和刷洗的作用,這就有效分離了被清洗物表面的附著物,它在模擬人工清洗基本動(dòng)作的同時(shí),又有效避免了人工清洗中的碰、磕、劃傷等現(xiàn)象,變?nèi)斯ぷ鳂I(yè)為機(jī)械化加工,提高了工作效率。
產(chǎn)品原理:
設(shè)備利用蒸汽的原理在設(shè)備的底部鋪設(shè)蒸汽管道,蒸汽管道上設(shè)有出氣孔。蒸煮池內(nèi)注入水,通過蒸汽對(duì)介質(zhì)水加熱來進(jìn)行蒸煮。蒸汽加熱水使槽內(nèi)溫度均勻無死角。物料經(jīng)傳送帶在蒸煮槽內(nèi)勻速前進(jìn),傳送帶運(yùn)行速度根據(jù)蒸煮時(shí)間可調(diào)。設(shè)備上端設(shè)有雙層鏈板將上浮的物料壓入蒸煮池內(nèi)進(jìn)行蒸煮。設(shè)備可進(jìn)行連續(xù)作業(yè),操作簡單,節(jié)省人工及能源。
產(chǎn)品特點(diǎn):
它適合于各種新鮮蔬菜、果品、鹽漬菜、菌類、海產(chǎn)品的清洗。該設(shè)備根據(jù)所清洗物料比重的不同,設(shè)計(jì)了全網(wǎng)帶型、半網(wǎng)帶型兩種型號(hào):半網(wǎng)帶型適合于物料比重小于或等于水的物料,全網(wǎng)帶型適合比重大于水或怕碰傷的物料,適用范圍比較廣。該設(shè)備采取制止果蔬中酶的活性的方法來保持果蔬特有的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。
適用食品:
技術(shù)參數(shù):
成品展示: